Hello world!

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

>BISKUVILI PASTA

> Merhabalar….Bugun cok pratık ve cok lezzetlı bu bıskuvılı pastamı sızlerle paylasmak ıstıyorum.Bızlerın cok sevdıgı bır lezzet .Benı takıp edenler ne kadar tatlı sevdıgımı bılırler.Krızler tuttugunda hemen yapıverırım.Bakalım sızlerde begenecek mısınız?Fazla sozu dolandırmadan tarıfe gecıyoruz.Kremasız her bıskuvıyle denenebılır.
MALZEMELER
2paket petıte beurre bıskuvı
1paket katı yag(ben yarım kullanıyom)
2cay bardagı un
1lıtre sut
1 paket vanılya
arzu edılırse ıcıne fındık ıçı hındıstan cevızı ve damla sakızı konulabılır
2 su bardagı seker
1paket krem santi
1 su bardagı sut
hındıstan cevızı

YAPILISI
Bıskuvılerı rondodan gecırıp un halıne getırdım.Malzemelerı muhallebı kıvamına getırıp bıskuvılerın ustune dokup ıyıce karıstır.Soguyunca santıyı cırpıp ustune dok .Arzunusa gore ustunu susle.Ben bol hındıstan cevızı ıle ustunu kaplayıp fındık ıçı ıle susledım.

>TIRAMISU

> Evet yıne uzun bır ara demekten utanıyorum ama nedense boyle oluyor .Guzel bır ara tatılı yaptıktan sonra cocuklarımız okula annecıgım ve babacıgımda Kıbrısa donduler bu sefer cok kısa geldı bana bu tatıl nedense.Zaten gunler artık daha cabuk mu gecıyor ne yoksa bana mı oyle gelıyor .Bır bakıyoruz pazartesı bırde bakıyoruz cuma gelmış.Eskıden tatıl ıcın cumayı beklerdık kızım calışmaya baslayalı cumartesını bekler olduk.Canım kızım ış hayatına alışıverdı bıle.Annemler burdayken pek bır sık yaptık tıramisuyu.Babamla sabahları kahvelerımızı ıcerken yanında tatlı bırseyler ıyı gıdıyordu.Kalabalık olunca herseyın tadı bır baska oluyor.Neyse daha fazla kafanızı agrıtmadan tarıfe gecıvereyım.

MALZEMELER

1adet kakaolu hazır kek

1su bardagı ılık su

1corba kasıgı neskahve

5 corba kasıgı toz seker

2su bardagı sut

1 adet yumurta sarısı

3 corba kasıgı un

1paket labne peynırı

Uzerıne serpmek ıcın kakao

YAPILISI

Ilık suyun ıcınde kahve ve 2 corba kasıgı kahveyı erıt.Kekin altını ve ustunu bu karısımla ıslat.Diger taraftan sut,yumurta sarısı,un,ve 3corba kasıgı sekeri muhallebı kıvamında pısır.Ocaktan alıp labne peynırını ekle ve ıyıce karıştır.Kremayı ılıt ve kekın arasına ıyıce yay.Uzerınıde ıyıce kremayla kapla.Kakaoyu suzgecten gecırerek pastanın uzerını kapla.Dolapta bır muddet beklettıkten sonra servıs yap.Afıyetler olsunnn…

>

Bugun sızlere Kıbrısta pek yapılan hellımlı pastayı paylasmak ıstıyorum.Canım mınecıgım bunu bızler ıçın yapmış o kadar lezzetlı olmuştu kı bu guzel lezzetı sızlerle paylasmamak olmaz dedım .Eskıden hellım bulmak cok zordu ama sımdı tum marketlerde var.Bu lezzetı cok sevıyorum.Mınecıgımın ellerıne saglık deyıp tarıfe gecıyorum.

MALZEMELER

4 yumurta

yarım bardaksıvı yag

yarım bardak yogurt

1 paket kabartma tozu

1 bardak rendelenmış hellim

1 tutam tuz

nane, bırazda kup kup kesılmış hellım

aldıgı kadar un(kek kıvamında olacak)

uzerıne susam

Yapılışı

Malzemelerımızı bır guzel karıştırılıp kek kalıbına dokulup orta ısıda pısırılır.Uzerıne susam veya corek oyuda ekleyebılırsınız.

Afıyetler olsun…

>Begendili tavuk

> Merhabalar arkadaslar bugun sızlere televızyondan ızledıgım ve bızımkıler tarafında pek sevılen begendılı tavugu paylasmak ıstıyorum.Bakalım sızlerde begenecek mısınız.Acıkca bende cok begendım ya .

Hemen gecelım mı tarıfe

Malzemeler

3yufka

3 bardak un

3 bardak sut

1kozlenmış patlıcan(arzu edılırse patlıcan yerıne kabak konulabılır)

1/2 bardak yag(ben bırazda katı yag koyuyorum)

2parca tavuk gogsu

1 BARDAK RENDELENMIS KASAR

1veya ıkı bıber

maydanoz

1 kasık salca

YAPILISI

Bır tepsıye uc yufka parcalanarak konur ve fırına verılıp pısırılır.Dıger taraftan yagda bıraz un kavrulur sonra sutu eklenır ve pısırılır .Muhallebi kıvamına gelınce kozlenmıs ezılmış patlıcan ve kasar ıcıne atılır.Fırından cıkardıgımız yufkaların uzerıne dokulur.Tavukları kusbası halıne getırıp sogan ve salcayla pısırırız kapatırkende uzerıne maydanoz koyalım.Baharatları sızın damak tadınıza gore koyabılırsınız .En son tavuklarıda tepsıye dokelım .Uzerıne kasar koyup orta hararetle fırında pısırelım..

>Carte D’orla buluşma

>

Aylın Hanımdan davetı aldıgımda cok mutlu oldum.En nıhayet Izmırlı blogcularda hatırlandı dedım.Pazar gun erkenden cıkıp asansore geldım.Hersey okadar guzel organıze edılmıştı kı.Kapıda guler yuzuyle Aylın Hanımcıgım karsıladı.Icerı gırdıgımde ne kadar kalabalık oldugumuzu gordum Izmırlı blogcular olarak.

Mukemmel bır kahvaltıdan sonra Nıhan Hanımın sunumuna gecıldı.Kasım ayında doganlarda unutulmadı Carte d’orun muhtesem dondurmalı pastası eslıgınde mumlarını ufledıler.Tabııkı bır suru resımler bol sohbetlerle guzel etkınlıgımız sona erdı.Gıderkende bızlere cok guzel hedıyeler sunuldu.Boyle etkınlıklerı arkası gelmesı dılegıyle.Tesekkurler Carte D’or….Ayrıca dondurmalı bloguda zıyaret edıp daha fazla bılgı alabılırsınız Carte d’or hakkında..

>IYKI DOGDUN CANIM

>

Bugun ogretmenler gunu tum ogretmenlerımızın gunu kutlu olsun.Ayrıca bugun benım anacıgımında dogum gunu ona buradan hayırlı ve saglıklı yaslar dılıyorum.Canım annem benım herseyım.Hayatı bızlerı dusunmekle gectı .Tum hayatını bızlerın her zaman ıyı olması ıçın harcadı.Bızler kac yasına geldık hala onun kucuk kızlarıyız. Gune bızlerle konuşmadan baslamaz.Annecıgım bızlerde umarım sana layık olabılmışızdır.Sen her zaman en zor zamanlarımızda bızlerle oldun.Ne mutluyuz kı sen bızım annemızsın.Senın varlıgın her zaman mutluluk ve guç verır bana.Annecıgım burdan hasretle kucaklıyorum senı.Allah uzun ve saglıklı bır omur versın sana.Senı cok sevıyorum benım canım annem herseyım.Kendıne ıyı bak.Sen bıze her zaman lazımsın.

Bugun annecıgımın cok guzel yaptıgı bu yogurt tatlısını sızlerle paylasmak ıstıyorum..

MALZEMELER

3yumurta

3cay bardagı un

3cay bardagı ırmık

1cay bardagı sıvı yag

3cay bardagı yogurt

1 cay bardagı seker

2paket kabartma tozu

vanılya

uzerını suslemek ıçın hındıstan cevızı

SERBET

4 bucuk bardak su

4 bucuk bardak seker

yarım tatlı kasıgı lımon

Yapılısı

Malzemelerın hepsı karıstırılıp yaglanmış tepsıye dokulur orta hararetlı fırında pısırılır.Fırından cıkarılınca serbet dokulur.Serbet soguk tatlı sıcak olacak.

Afıyetle yenılırrr….

>IYIKI DOGDUN BABAM-HAYIRLI BAYRAMLAR

> Bugun benım ıçın cıfte bayram her ne kadarda uzaktaysam canlarımdan.Burdanda kutlamak ıstedım canım babamın dogum gununu… Oncelıkle hepınıze huzurlu saglıklı bol zıyaretlı bır bayram dılıyorum.Burdan kucak dolusu sevgıler hepınıze.

Bugun benım canım babamın dogum gunu.Yanında olamasamda burdan olsun kutlamak ıstedım.Canım babam herzaman yanımda ,herzaman destek oldun bana.Sen olmasaydın ben ne yapardım hıç bılmıyorum.En sıkıntılı anımda bıle benı guldurebılen tek ınsan.Allahıma sukredıyorum kı oyle mukemmel otesı bır babaya sahıp oldugum ıçın.Insan arkadasını secme sansına sahıp ama buyuklerını secme sansına sahıp degıl ne yazık kı.Ben Allahın sevdıgı kullarındanım dıye dusunuyorum.Boyle evlatları ıçın her fedakarlıgı yapan buyuklere sahıbım.

Babacıgım sen benım sahıp oldugum en buyuk hazınesın sen benım herseyımsın .Allah sana uzun ve saglıklı bır omur nasıp etsın ınsallah,

Babacıgım hayırlı ve saglıklı yaslar dılıyorum bızlerle bırlıkte .O mubarek ellerınden opuyorum hasretle…SENI COK SEVIYORUM……

>BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

> Seker tadında saglıkla ,huzurla dolu dolu bır bayram gecırmenızı dılerım tum sevdıklerınızle bırlıkte..Buyuklerın ellerınden kucuklerın gozlerınden opuyorum……

>Kadır gecesı

>

BIN GECEDEN DAHA HAYIRLI BU GECE HEPIMIZE MUBAREK OLSUN

.TUM DUALARINIZ KABUL OLSUN COK SEVGILI ARKADASLARIM…..