>ICI DOLU(Kıbrısa aıt bır tatlı)

> Bugun sızlere Kıbrısa aıt bır tatlı tarifi vermek ıstıyorum.Ben bunu okadar cok sevıyorum kı

annemler her geldıgınde sıparısım oluyordu.Annem bu sefer bu cok sevdıgım tatlının tarıfıyle geldı.Okadar cok sevındım kı anlatamam.Bugun annemle bırlıkte yaptık bende sıcagı sıcagına sızlerle tarıfı paylasmak ıstedım.Umarım deneyıp sızlerde pek begenırsınız.
MALZEMELER
1paket un(ıkıloluk)
1 bardak sıvı yag
1kucuk sana
1bardak seker
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
2-3 parmak cıcek suyu
HARCI ICIN
ogutulmuş cig
badem(cok un gıbı olmasın)
tarcın
seker(agız tadına gore konulur)
YAPILISI
Tum malzemeler karıstırılır ve ıyıce yogrulup kulak memesı kıvamına getırılır.(hamur sert olursa cıcek suyu ıle yumuşatılır.)Ortası acılıp harc ıcıne konulup sekıl verılır.Tepsıye dızılır.150 derecelık fırında pısırılır ust kızarmayacak.Fırından cıkarılınca soguduktan sonra uzerıne cıcek suyu gezdirilip pudra sekeri serpılıp servıs yapılır.
Harcın yapılısı
Bademler ögutuldukten sonra bıraz su konulup yumuşatılır.Daha sonra tarcın ve seker konulup bademlerle karıştırılır.
This entry was posted in KIBRIS TATLILARI. Bookmark the permalink.

13 Responses to >ICI DOLU(Kıbrısa aıt bır tatlı)

  1. >canım ellerine sağlık cok nefis görünüyorlar merakımı bağışla çiçek suyu nedir? sevgilerimle

  2. Özlemhan says:

    >çok değişik bir tatlıya benziyor. izmire gelince bende isterim.

  3. >Nefis gorunuyor, ellerine saglik…Bloglari gezerken rastladim sana takipcinim artik…Sevgiler…

  4. zeliha says:

    >hmm,güzel bir tarife benziyor.deneyeceklerim arasına not ettim.Emeğinize sağlık..iyi akşamlar.

  5. birdilimdus says:

    >Canımm değişik bir tarimiş ellerine sağlık denenecekler listesine girdi bileee:)))Sevgiler,Evren

  6. >mm çok merak ettmim lezzetliye benziyor ellerine sağlık

  7. >Nefis olmuş:)..Ellerine sağlık canım.Sevgiler:).aslı

  8. >nefis görünüyor denemeliyim ellerine sağlık canım

  9. birdutmasali says:

    >özaycığım afiyetler olsun canım.kıbrısa gidince ilk yediklerimizden gerçektende. hayırı ramazanlar çok sevgiler canım İzmire.

  10. Anonymous says:

    >yunanistanın kavala kurabiyesine benziyo;elinize sağlık…

  11. Tijen says:

    >Oğulcuğuna mutlu yıllar ve de ellerine sağlık Özay'cığım. Özlüyorum ben senin sesini biliyorsun değil mi?

  12. hayal perisi says:

    >Merhaba;çiçek suyunu anlayamadım ilk kez duyuyorum nerde satılıyor.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s