>PEYNIRLI KEK

>Sizlerle uzun bir zaman oldu kı tarıf vermeyelı .Bugun annemın yaptıgı bır tarıfı verecegım .

Peynırlı kek .Peynırlerı ırı ırı parcalar halinde ıçıne koydum.Ben hem peynir ve ayrıca hellimde koydum içine.Cok hoş oldu.Tarifivermeden once bu aralar Hulya ıle yuruyuşlerımızı artırdıgımızı soyleyım.Kışın alınan kılolar yavaş yavaş verılıyor.Şoyle bır hafıfleme durumuna gecıldı yanı.Nasılda bırakmışım kendımı ,kendı kendıme sasıyorum.Neyse Allahtan duruma el koyabıldım en sonunda.Bırde aslında soyle bır durum vardı mamaları yapıyordum sonra donup ben yıyorsum.Benım oglan oyle az yıyordu kı .Ama sukur kı Allaha ablasınında deyımıyle evrım gecırerek yemesı bollaştı ve oldukça boy attı.Ogluşum buyuyor.Bu arada annemlerden sonra kızımda bır hafta sonu gelıp gıdıverdı.Yanı sevındırıp sevındırıp bızlerı sonrada gıdıverdıler.Hasretlık cok zor bırsey.Tam alışıyorken gıdıverıyorlar.Kucukkende hep teyzelerıme dedeme anneanneme hasret buyudum.Annemde Istanbuldan Kıbrısa gelın geldıgınden annemın tarafına hasret buyuduk.Buyuyunce herkesın bır yerde oturmasını hayal ederdım ama bu sefer ben buralara geldım.Neysekı abım ve Hulyada benım arkamdan buraya geldıler.Oyonden kendımı cok sanslı hıssedıyorum.Allah allah sabah sabah cenem mı duştu ne?
Neyse hepınıze hayırlı cumalar ve guzel bır hafta donu dıleyerek tarıfıme gecmek ıstıyorum.
MALZEMELER
3 yumurta
1/2 su bardagı erıtılmiş margarim ve zeytin yagı
1 su bardagı yogurt
1paket kabartma tozu
3 1/2 su bardagıun
150 gr rendelenmiş beyaz peynır(ben ırı ırı attım )
1demet dere otu
1 cay kasıgı corek otu
bir tutam tuz
YAPILISI
Yumurtalar cırpılıp içine erıtılmiş margarın,zeytın yagı,yogurt eklenip karıştırılır.Hazırladıgınız karışımdan kekin uzerıne surmek ıçın 2 corba kasıgı ayırın.Kalan karışımın ıçıne un,k.t,peynır,tuz ve ince kıyılmış dere otunu ekleyıp yogurun.Yaglanmış fırın tepsısıne hamuru yayın.Uzarıne ayırdıgınız karışımı surup corek otunu serpiştirin.Onceden ısıtılmış fırında170 derecede 40 dk. pısırın.Fırından cıkardıktan sonra bır sure ılınmasını bekleyıp dılımleyıp servıs yapın.Afıyetle yıyın….
This entry was posted in TUZLU PASTALAR. Bookmark the permalink.

17 Responses to >PEYNIRLI KEK

  1. Damak Tadı says:

    >Ellerine sağlık canım,kek nefis olmuş..Bu tür kekleri hep çok sevmişimdir..Fakat bir gerçek var ki,seni dünyalar kadar seviyorum..Şimdiden Allah kavuştursun tatlım..Oğluna da maşallah..Dilerim ünv.sınavında çokkk başarılı olur..Evvelki gün Hülya’cığımla tel.de konuştuk..İş yerinden taksiye girdim,binamızın asansörüne girene kadar devam etti..Benim şapşal tel.veya hat diyim,çekmiş olsaydı evin içersine girene kadar hatta v ehatta yatana kadar sürecekti..))Oradaki o güzelim 2 günü yaşadım sanki..Canlarımsınız benim..Öpüyorum ikinizide kocaman kocaman..Not:Ayakkabıcıyı görürsen 57…. sana çok selamı var dersin..)

  2. Damak Tadı says:

    >Ben sana yazarken sende bana yazıyormuşsun…Bu kadar olabilir ancak..))

  3. >canım Allah kavuştursun hasretlik zor gerçekten ama sağlık olsun , oğlun için sevindim canım, inşallah benim oğlumunda iştahı açılır, diyorum….ayrıca peynirli kekleri bende çok seviyorum ellerinize sağlık….öpüyorum canım…sevgilerimle….

  4. Anonymous says:

    >selamcanım allah kavuştursun penirli kek nefis olmuş çok severimcumanız mübarek olsunsevgilersofrakeyfi.blogcu.com

  5. serpil says:

    >selam canım, ben senin resimleri göremedim nedense açılmadı bir türlü ama eminim cok güzeldir, ellerine sağlık, kat kat çörekte nefis oldu, tadını biliyorsundur zaten, toplantıda hep beraber yemiştik, güzel bir gün dilerim canım, sevgiler.

  6. HANDE AZAP says:

    >cnm benim kek nefis görünüyor öğle saati aç karınada görünce uzanıp alasım geldi vallaellerine sağlıkmutluhaftasonları

  7. >canim kek sahane annenin ellerine saglik sanirim o yapti yanlis anlamadiysamoglun icinde allah kavustursun sevgiler hayirli cumalar

  8. Eylem says:

    >ellerine saglık.bizde sevdiklerimizden çok uzaktayız.bazen şöyle kocaman bir evimiz olsada hep beraber ayrılmadan orada yaşabilsek diyorum.

  9. Tijen says:

    >Özay’cığım,Allah kavuştursun canım. Tez zamanda yine birlikte olun, güzel sofralara kurulun.

  10. Banu says:

    >MerhabalarHasretlik cok zordur bende iyi bilirim bir yanim boslukta her zaman.Ama dua hep dua ediyorum , ki, aradigimda yada gormek istedigimde gorebiliyor konusabiliyorum…Ellerinize saglik.Sevgilerimle…

  11. >ozaycım tatlım annenin ellerine saglık nefis olmuş..

  12. >Oooooo bak bak anne lezzetleri her zaman süper olur zaten:)Ellerinize sağlıkSevgiler.

  13. >canım anneciğinin ellerine saglık.. nefis olmus.. hele de içinde hellim var daha ne isteriz ki:)afiyet olsun..Allah boyle ayrılıklar versın canım..herkes iyi ya, sukredelım. bende kıbrıstan ıstanbula gelin geldim. Allahtan annemde arkama buraya tasındı yoksa bende cok hasretlık cekecektım.. Allah herkese mutluluk versın ınsallah.opuyorum canım..sevgiler:)

  14. akasyakokusu says:

    >Ne demek canım biz sen ne ayzsan okuruz..Böyle anlatır yazar insan..Sen çenem düştü diyorsan benim çenem topuğuma değdi.Kekte ye beni diyor senin aracılığınla teyzeciğiminde ellerine sağlık..

  15. >Merhabalar canim Peynirli kek nefis olmus. Annelerin tarifleri hep bir baskadir. Canim allah kavustursun, sevgilerimle….

  16. yildiz says:

    >Gurbetin ne oldugunu ancak yasayan bilir.Zaman gectikce daha bir cekilmez hal aliyor.Allah baska dert keder vermesin.Peynirli kek buradan cok hos gözüküyor,afiyetler olsun.Güzelbir haftaya baslamaniz dilegiyle,sevgiler…

  17. birdutmasali says:

    >sevgili özaycığım anneciğine sevgiler,ellerine sağlık,evladınıda allah kavuştursun canım. izmire özlem dolu sevgiler.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s