>PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI -5 VE TUZLU KURABIYELER

> Sevgili Nurcan’ın evsahipliğini yaptığı bir etkinlik var.Ben de onu yalnız bırakmak istemedim ve bizim evde çok sevilen ve tarifini ilkokulda yemek dersinde öğrendiğim bir kurabiyeyi sizlerle paylaşmak istedim.Günün her saatinde çok rahat yenilebilecek ve uzun süre bayatlamadan kalabilecek bir kurabiye bu. Şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.Ben genelde tuzlu çubul gibi uzun uzun şekillerde yaparım ama etkinlik için daha şık görünür diye bu şekli seçtim.Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler:

  • 6 çorba kaşığı un
  • 1 fiske tuz
  • 4 çorba kaşığı hellim rendesi
  • Biraz kırmızı pul biber
  • 3 tatlı kaşığı margarin
  • 2 yumurta sarısı (biri üstüne sürülecek)
  • susam, çörekotu
  • biraz su

Yapılışı:

  1. Un, tuz ve biber elenir.
  2. Sonra içine margarini koyup havalandırarak ekmek kırıntısı şekline getirilir.
  3. İçine hellim rendesi eklenir ve karıştırılır.
  4. Yumurtaların beyazları bu karışıma eklenir, bir tanesinin sarısı da eklenir ve birini de üzeri için ayırırız.
  5. Tahta kaşıkla 3-4 kaşık su ilave edilir ve karıştırılır.Elimizle toparlayarak sert bir hamur haline getiririz.
  6. Sonra istediğimiz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizilir.
  7. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür susam ve çörek otu serpilir.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
  9. Afiyetle yenilir.
This entry was posted in ETKİNLİK, HAMUR IŞLERI. Bookmark the permalink.

10 Responses to >PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI -5 VE TUZLU KURABIYELER

  1. >Ozay’cigim Hosgeldin,Hem de ellerine sgalik. Cok ozlettin kendini, artik bizi yanliz birakma cok optum, selamlar.

  2. MUTFAKISTAN says:

    >cok guzel olmus afiyet olsun sevgiler

  3. >canım özayım,hellimli kurabiye enfes…ellerinize sağlık.sımmsıkı kucaklıyorum. Kıbrıs’tan sevgiler…www.misssgibi.com

  4. OZAY says:

    >Aybikem artık daha sık buralarda olmaya calışacam.Kucak dolusu sevgiler….

  5. OZAY says:

    >Sevgili Mutfakistan ziyaretine teşekkurler..

  6. OZAY says:

    >Zerrinim teşekkurler canım.Güzel bir hafta sonu diliyorum.Kıbrıs’a en sıcak sevgilerimi gönderiyorum..

  7. pervin says:

    >sevgili özay kurabiyeler güzel gözüküyor bende denicem ellerinize sağlık…

  8. Almula says:

    >Özaycığım hoşgeldin. Kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık canım.Geçen hafta çok istemiştim sizinle buluşmayı ama olmadı bu hafta inşallah buluşuruz. GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE SEVGİLER…

  9. OZAY says:

    >Almula’cığım teşekkurler canım.Guzel bır hafta dılıyorum.Goruşmek uzere…Optum.

  10. OZAY says:

    >sEVGİLİ pervinciğim teşekkurler canım .Her zaman beklerim..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s