>APARTMAN GUNUMDEN GORUNTULER

>Dün öğleden sonra günüm vardı.Onbeşte bir yapıyoruz.Hem bahaneyle herkes bırbırıyle goruşmüş oluyo.Apartman sakinleri boylece bırbırıyle kaynaşıyo.Çokda eğlenceli geçiyo.Yaptıklarımın hergun bırtanesini yayınlamaya çalışacağım.Önce Kıbrıs’aözgü zeytınli ile başlamak istiyorum.Bunu ben her günümde özel istek üzerine yapıyorum.Arkadaşlar çok seviyolar.Kıbrısta buna zeytinli bittada derler.Bunu aynı malzemelerle bu sefer zeytın yerine hellım koyarakta yapılır.Oda guzel olur.Babama yaparkende ıkısını karıştırarak yapıyorum onunda oyle hoşuna gıdıyor.
MALZEMELER

  • 2bardak ılık su
  • 1 bardaksüt
  • 1bardak zeytın yağı
  • 1paket(drökterin) maya
  • 1kavanoz dolusu zeytın(çekirdekleri çıkarılacak)
  • 3soğan
  • kurunane
  • YAPILIŞI
  • Hamuru mayaladıktan sonra içine zeytını, mınık mınık doğradıgımız soğanı, naneyı ve çok az zeytın yağı damlatarak hepsını ıyıce yoğururuz.Kare bır fırın tesısıne yayıp oradada bıraz mayaya gelmesını beklerız.Daha sonra orta hareretli bır ısıda pışiririz.Sonrada afiyetle yeriz…

This entry was posted in HAMUR IŞLERI. Bookmark the permalink.

22 Responses to >APARTMAN GUNUMDEN GORUNTULER

  1. angel says:

    >merhablar özay abla,sizi kendime çok yakın hissettim.abla diyebilirim değil mi?öncelikle kıbrıslı olduğunuz için oraya ait tarifleri bizimle paylaşmanız çok güzel ve devamını bekliyorum.zeytinli pohaça mı desem ekmekmi desem çok hoşuma gitti.benimde kışdan artan zeytinlerim vardı.onları değerlendğrmek istiyordum.sizin tarifiniz bana çok yardımcı olacak.sevgilerle…

  2. OZAY says:

    >Melek’ciğim öncelikle otatlı düşüncelerin için çok teşekkürler.Bana abla demen beni cok mutlu kılar.K ıbrıs mutfağınada fırsat buldukça yer vereceğim.Sana sımsıcak sevgilerimi gonderiyorum…

  3. aslı says:

    >Canım Özay’cım ne harikalar yapmışsın böyle canım bu zeytinli tarife bayıldım çok severim ben zeytinlileri ellerine sağlık….sevgiler….

  4. HULYA says:

    >Ablacığım, gene harikalar yapmışsın.Hepsi birbirinden güzeldi.Ellerine sağlık

  5. ebrulitatlar says:

    >Özay’cım ellerine sağlık, bütün mamaların hepsi nefis görünüyor, zeytinli herşeyi çok severim, çok güzel olmuş, afiyetler olsun, sevgiler..

  6. yemegim says:

    >Ozay’cigim ziyafet sofrasi gibi olmus canim hersey nefis görünüyor ellerine saglik zeytinli pogacalarinda harika olmus bayildim,sevgiler…

  7. damak tadı says:

    >Özay’cığım,Ben sizlere komşu olsam diye düşünmeye başladım bile..))Maşaallah sana ne kadar güzel ağırlamışsın arkadaşlarını.)Apartmanlarda oturanlar için bence güzel bir toplantı.Ayrıca tarifin çok ilgimi çekti acaba denesem seninki gibi lezzetli olurmu?Ellerine sağlık canım,kocaman öpüyorum seni..Sevgiler

  8. külkedisi says:

    >Bu apartman gününe Hülya da gelmişti galiba yine kiloları aldı desene:))

  9. Almula says:

    >Sevgili Özay’cığım ellerine sağlık çok güzel bir masa tarifleri bekliyoruz zeytinli de çok güzel kıbrıslı arkadaşımdan duymuştum ellerine sağlık canım sevgilerimle…

  10. OZAY says:

    >Aslı’cığım gel sanada yapayım canım.IYI HAFTA SONLARI.

  11. OZAY says:

    >Canım beğenmene sevındım.Senın tatıp yorum yapman onemli.opuldunuz

  12. OZAY says:

    >Ebru’cuğum çok teşekkurler canım.Guzel bır hafta sonu dılıyorum.

  13. OZAY says:

    >Seval’ciğim teşekkurler sana guzel bır hafta sonu dılıyorum.Sevgıler..

  14. OZAY says:

    >Gul’cüğüm sen yaparsan daha bıle lezzetlı olur .GUZEL BIR HAFTA SONU DILIYORUMVE SEVGIYLE KUCAKLIYORUM

  15. OZAY says:

    >Aydan’cığım Hulya’cığımda vardı kıloları sorma .IYI HAFTA SONLARI CANIM.

  16. OZAY says:

    >ALMULA’CIĞIM tarıfleri yavaş yavaş yazacağım canım.Guzel bır hafta sonu dılıyorum.

  17. Tuba says:

    >Ohh ohh Ozay’cigim, bu ne marifetlilik boyle. Sofran harika gozukuyor. Ellerine saglik, sana komsu olmak varmis bu dunyada. Tuhh yine yanlis yerlere dusmusum. Coook sevgilerimle,

  18. OZAY says:

    >Tuba’cığım Izmır’e alalım senı canım.Sevgılerımle

  19. >canım merhabaapartman toplantısı pek şenlikli geçmiş anlaşılangüzel mamalarıda götürmüşsünüz.e bana da afiyet olsun demek düşüyor galibasevgiler canım

  20. OZAY says:

    >Esra’cığım çok eğlenceli geçiyor senide beklerim canım.

  21. >Özaycigim ellerine saglik, zeytinli ekmekleri bende cok severim. Tarifini denemek isterim ama bir sorum var, hamurun yumusakligi nasil olacak ve kuru mayami kullandin?sevgilersuna

  22. OZAY says:

    >Suna’cığım hamur kulak memesı yumusaklığında olabılır .Her ıkı mayadanda olur ben her ıkısınıde ılık suya koyup hamura oyle karıştırıyorum.Sevgilerimle kal..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s